Gâteau à la canelle

[PikaDragibus]

 
 

Donc voici ma petite recette toute simple pour des gâteaux à la canelle :D une base de gâteau au yaourt avec des dosages uniquement au pot de yaourt ^^.
 
 
Ingredients :

- un yaourt nature (je préfère les yaourts à la grec plus crémeux ^^)
- 1/2 pot de sucre roux
- un pot de sucre en poudre normal
- 2 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs + un blanc si c'est pas assez liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 pincées cannelle



Etapes :

 Avant de faire ceci, faire préchauffer le four à 200 degrés.
- mettre la farine dans un récipient style saladier, puis ajouter la levure chimique et mélangez
- ajouter le sucre roux et le sucre blanc plus le sucre vanillé et mélangez
- ajouter l'huile et le jaunes d'oeuf et mettre les blancs dans un saladier à part
- battre les blancs en neige
- rajouter les blancs petit à petit dans le grand saladier et mélanger*
- mettre dans un ou plusieurs moules et hop au four ! Pendant environ 20 min (surveillez toujours au cas ou),
personnellement je ne beurre pas mes moules comme ils sont en silicone !

*mélangez avec un geste doux pour garder le léger les blancs et permettre à la pâte de gonfler au four ^^





(j'ai l’impression d'écrire les étapes d'un T.P. de chimie xD)

[Nuggets]

   
 La photo donne trop envie :o

[Nemo]

 
 Miam !